segunda-feira, 22 de agosto de 2011

The Hummingbird Bakery

Os ingleses amam bolo!!
Seja para acompanhar o chá ou como sobremesa mesmo.
O resultado disso são bolos deliciosos....no supermercado, no pub, na confeitaria, na Pret....digamos que os ingleses têm tradição e muita competência na "arte" de assar um bolo!!!

E não é que eu amooooooo um bolinho?
A verdade é que abro mão de chocolate, sorvete, negrinho (ou brigadeiro?) ou de qualquer doce por um bolo quentinho....hmmmmm!

E é claro que até os ingleses se renderam a "moda" dos cupcakes.
E adivinha se eles fazem isso bem?!

Foi andando, um dia desses, pelas ruas do Soho (exatamente pela Wardour Street)  que me deparei com essa belezura de loja: The Hummingbird Bakery!!!

Fonte: ilovi

Fonte: ilovi

Claro que quando vi já estava lá dentro, como se tivesse sido puxada por um imã (ou como nos desenhos, quando eles vão voando atrás da fumacinha da torta, geralmente feita pela vizinha).

Fonte: ilovi

Os bolos são uma tentação. Olha a "cara" desse "Red Velvet":

Fonte: ilovi

Mas eu acabei comprando os cupcakes, "to take away" para render a experiência. 
Olha a embalagem:

Fonte: ilovi

Eu escolhi quatro sabores: Red Velvet, Black Bottom, Carrot e Vanilla com massa de chocolate (clica nos nomes para ver as descrições no site)

Fonte: ilovi

Eu tenho um sério problema com (alguns) cupcakes porque a cobertura, mega amenteigada, me enjoa na primeira mordida. 
Acabo sempre tirando a cobertura e comendo só o bolinho.

Por isso, meu favorito da rodada foi o Carrot que, por aqui (na inglaterra), tem altas doses de canela na massa, o que "quebra" um pouco da doçura exagerada!

De qualquer maneira a "bakery" esta totalmente aprovada e recomendada!

:)


Update: lembrei que tinha umas fotos dos livros da Hummingbird Bakery...


Fonte: ilovi

Fonte: ilovi



3 comentários:

  1. eu também, amooo bolo! vamos combinar chá com bolo de cenoura quando vieres?

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  2. Também quero, mas prefiro de laranja...hummmmm

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  3. Combinado!!!! Topo laranja ou cenoura!!! levo o chá!!! rsrsrrsrs
    bj

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